2009年02月21日
どうも!ご無沙汰しております!松本です!
ふじみ野タウンガイドです。
早速ですが、本日のタウンガイドいってみましょう!!
今回は少し場所を変えまして、隣の駅「上福岡」よりお届けいたします。
なんで、上福岡まできたかと申しますと、
皆様にぜひご賞味いただきたいものがあるんです。
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ご紹介させていただきますお店、
ここ「讃岐うどん 條辺(じょうべ)」。
実は、元・読売巨人軍投手の條辺剛さんが開いたといううどん屋さんです。
條辺さんは、讃岐うどんの本場・香川で修業された後、
2008年春にこのお店をオープンされたそうです。
では早速!
…とお店に入る前にここに注目。
まず出迎えてくれるのが、この暖簾。

こちらは読売巨人軍の終身名誉監督・長嶋茂雄さんがかかれたという暖簾です。
脳梗塞を患われ右手がほとんど使えなかった中、左手で書かれた「條辺」の文字。
なんだか、「愛」を感じますね。
いざ店内にはいると、
「いらっしゃい!」大きな声で出迎えて頂きまして、
お店入って右手には店主の條辺さんがうどんをゆでられていました。
ここで條辺さんの手でうどんもうたれているそうです。
ここはセルフサービスで進みます。
まず、入り口でお盆をとって、カウンターに並んでいるうどんにのせる具を自分でとっていきます。
最後にお好みのうどんと玉数を伝えて、最後にお会計です。
かけうどん・ひとたま380円!ふたたまだと430円!
これまたお手ごろ価格ですねぇ。
お会計場所の横にはトッピング用のてんかすがおいてあります。
ここはもりもり盛っちゃえます。
さて、私がトッピングに選んだのはちくわ天と掻き揚げ。
そして、それをのせた完成形がこちらです。

どーん。
みてください!
このボリューム。(笑)
そのうえ、この透き通ったつゆの輝きに食欲がそそられます。
それでは、いただいます!!
うっ・・・
うん!
透き通るつゆはバランスのとれたあっさりとしたお味、
麺はつやつや、
さすが豪腕で知られた條辺さんが打たれただけあります、
しっかりとしたコシがまたたまりません!
本当にうまい!!
きっとこれが本物の讃岐うどんなのですね!!
私はひとたまにしたのですが、ペロリと頂いちゃいました。
また、このお店の雰囲気もいいんです。
なんか、活気があって暖かい…どこか懐かしい感じがします。
この味、この店、
リピート間違いなしです。
当物件から自転車で10分ほど、
上福岡駅北口から八雲通り商店会方面へ向かい、すぐです!
ぜひ一度ご賞味ください!